Κύμινο σπόροι

Περιγραφή

Στη μαγειρική οι σπόροι του χρησιμοποιούνται πάντα κοπανισμένοι, την τελευταία στιγμή πριν μπουν στο φαγητό . Δίνει πολύ ωραία γεύση στα κρεατικά (όπως το συκώτι, το κοτόπουλο, τα σουτζουκάκια, τα μπιφτέκια κ.α.) ενώ χρησιμοποιείται πολύ σε σαλάτες και συνδυάζεται πολύ με πατάτες.

Άλλες χρήσεις: διεγείρει την όρεξη, βοηθά την πέψη, ανακουφίζει από
τους κωλικούς, τη διάρροια και τη δυσμηνόρροια.