Μαραθόσπορος (σπόρος)
€1.00
Περιγραφή
Μαραθόσπορος. Η γεύση και το άρωμά του μοιάζει πολύ με εκείνο του ούζου και ταιριάζει πολύ στη μαγειρική. Τρώγεται ωμό σε σαλάτες, αν και λόγω της δυνατής γεύσης του μπορεί να επισκιάσει τις υπόλοιπες. Συνδυάζεται καλά με εσπεριδοειδή και θαλασσινά.
Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, στην αρωματοποιία και στην οινοπνευματοποιία.
Είναι ένα εξαιρετικό ίαμα για το στομάχι και το έντερο. Ανακουφίζει τον τυμπανισμό και τον κολικό.Έχει ηρεμιστική επίδραση στη βρογχίτιδα και το βήχα. Κατάλληλο για το άσθμα και τη γρίπη.Είναι διουρητικό, κατάλληλο για τις πέτρες στα νεφρά, την ολιγουρία, την κυστίτιδα και τα αρθριτικά.
Χάρη στη βιταμίνη C που περιέχει, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και δρα κατά των ελεύθερων ριζών.Αυξάνει τη ροή του γάλακτος σε θηλάζουσες μητέρες.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.